Depuis des siècles son histoire est liée à l'activité de la pêche, pratiquée encore aujourd'hui selon des méthodes traditionnelles.
Caractéristiques
Le site est caractérisé par des farraglioni appelés aussi « rochers des Cyclopes » : huit pittoresques pinacles de basalte qui selon la légende homérique aurait été lancés par le géant Polyphème vers Ulysse qui venait de l'aveugler. Non loin de la côte (à environ 400 m) se trouve l'île Lachea, qui accueille actuellement le siège d'une station d'études de biologie de l'Université de Catane.
Références culturelles
Aci Trezza sert de cadre au fameux roman de Giovanni Verga, I Malavoglia (1881), où sont décrits les réalités locales et le quotidien d'une famille de pêcheurs du bourg. En 1948, Luchino Visconti adapte à l'écran le roman dans un film intitulé La terre tremble.
U pisci e mari
C'est le nom d'une fête traditionnelle qui remonte aux années 1750 et qui, depuis, se déroule chaque année le , jour de la fête du saint patron d'Aci Trezza, saint Jean-Baptiste. Au cours de cette manifestation qui attire de nombreux touristes, les pêcheurs simulent une scène de pêche à l'espadon : ce rituel symbolise, pour les Trezzotti, la lutte pour leur survie sur « une terre qui comme pain a le poisson ».