Ensimmäinen Zarillo Western & Tex Mex-ravintola avattiin vuonna 1998 osoitteeseen Otavalankatu 9, Tampere.Toinen Zarillo Western & Tex Mex-ravintola avasi ovensa vuonna 2017 Tampereella Kauppakeskus Duoon, Tampereen Hervannan keskustaan.
Zarillo Western & Tex Mex on suomalainen ravintolaketju.
Ravintola Zarillo on tunnettu westernhenkisestä sisustuksesta ja Tex Mex -painotteisesta ruokatarjonnasta, kuten hampurilaisista, pihveistä ja siivistä. Tiistaisin Zarillossa on suosittu Burgertiistai, jolloin Zarillon klassikkoburgereita myydään 7,60..(21.5.2024),euron hintaan.[1] Ravintolat ovat suosittuja varsinkin opiskelijoiden, nuorten aikuisten, lounastajien ja perheiden keskuudessa.
Ensimmäinen Zarillo-ravintola avattiin 1998 Tampereen Kyttälän kaupunginosaan osoitteeseen Otavalankatu 9.[2] Ravintolasta löytyy edelleen ennen Zarilloa paikalla sijainneen alkuperäiset Casa Latinan baaritiskisatulat, joka luotiin tuolloin Otavalankadulla sijainneen Bodega Saludin baariksi.[2] Vuonna 2014 Zarillossa tehtiin omistajavaihdos, ja yritys on ollut siitä asti tamperelaisessa yksityisomistuksessa.
Vuonna 2017 avattiin toinen Zarillo-ravintola Tampereen Hervantaan, Kauppakeskus Duoon. Hervannan Zarillossa on 85 asiakaspaikkaa, esteettömät tilat ja lasten leikkipaikka.[3]
Vuonna 2019 Tampereen keskustaan avattiin kolmas Zarillo-ravintola osoitteeseen Puutarhakatu 8. Kivijalkaravintolassa on 70 asiakaspaikkaa, lasten leikkinurkkaus, erillinen kabinettitila alakerrassa 20:lle hengelle, esteetön sisäänkäynti, inva-wc ja kesäisin terassi.[4]
Zarillo äänestettiin vuonna 2016 Aamulehden Moro-julkaisun Tampereen paras hampurilainen -äänestyksessä sijalle 3.[5] Vuonna 2020 Zarillo sijoittui Tamperelaisen Paras Tamperelainen Ravintola 2020 -äänestyksessä viidenneksi.[6] Zarillo sijoittui Tamperelaisen Paras Tamperelainen Lounaspaikka -äänestyksessä neljänneksi.[7]
