Olkihattu on kesällä käytettävä kevyt päähine, joka valmistetaan nimensä mukaisesti oljista punomalla. Hattua ympäröi yleisesti nauha. Olkihattua on pidetty muun muassa veneilijöiden päähineenä.
Perinteisen kovan ja suoralierisen olkihatun ohella toinen olkihattua muistuttava hattumalli on pehmeä ja leveälierinen panamahattu. Sotien jälkeen alettiin käyttää myös huopahatun mallisia olkihattuja.[1]
Muuta
Olkihattu mainitaan Tapio Rautavaaran kappaleessa "Isoisän olkihattu", jossa kappaleen henkilö oli ostanut hatun hattukaupasta, jossa kohtasi tulevan vaimonsa.
