Slonimsky niitti uransa aikana mainetta myös musiikkikirjailijana ja musiikkitieteilijänä. Hän oli vanhemmiten Frank Zappan hyvä ystävä.
Nicolas Slonimskyn omaan sävellystuotantoon kuuluu muun muassa Studies in Black and Whitepianolle, Gravestones-laulusarja, Minitudes-kokoelma pianolle sekä ainoaksi orkesteriteokseksi jäänyt My Toy Balloon. Hän eli 101-vuotiaaksi.
Kirjoja
Perfect Pitch: A Life Story. Oxford University Press, Oxford 1988. ISBN 0-19-315155-3