Provencen kreivi antoi 1000-luvun alussa La Rochen maat Flotten suvulle kiitokseksi heidän avustaan saraseenejä vastaan. 1100-luvulla he rakensivat linnoituksen, josta on yhä jäljellä joitain jäänteitä. Kunta on ollut jo vuosisatojen ajan maatalouskunta, jossa myös metsätalous on ollut tärkeässä asemassa. Aikoinaan myös jään valmistus oli tärkeä toimiala. Talvet ovat La Rochessa kylmiä, jolloin tehtiin pieniä tekojärviä. Kun niihin oli muodostunut jäätä noin 20 senttimetriä, sahattiin jää paloiksi ja varastoitiin. Kesällä niitä myytiin lähialueen, kuten Gapin kalakauppiaille ja ravintoloihin.[2]
Lähteet
↑Comparateur de territoire Institut National de la Statistique et des Études Économiques. Viitattu 2.10.2024. (ranskaksi)
↑Un peu d'histoire Mairie de la Roche-des-Arnauds. Viitattu 2.10.2024. (ranskaksi)