Taylorin ensimmäinen televisiorooli oli australialaisessa lastenohjelmassa Pirate Islands vuonna 2003. Samana vuonna hän oli vakionäyttelijänä The Sleepover Club -sarjassa. Läpimurtonsa Taylor teki saatuaan Janae Timminsin roolin Neighbours-saippuasarjassa. Vuonna 2007 hän muutti Britanniaan, missä hän vieraili useissa televisiosarjoissa ja näytelmissä ennen muuttoa Los Angelesiin.[2][3][4] Vuonna 2013 hänet valittiin näyttelemään pääroolia The CW:nscifi-henkisessä Eloonjääneet-sarjassa.[5]
Yksityiselämä
Taylor ilmoitti Twitterissä 7. kesäkuuta 2019 menneensä naimisiin Bob Morleyn kanssa, joka näytteli myös pääroolia Eloonjääneet -sarjassa.[6] Taylor ja Morley oli alun perin asetettu ohjaamaan jaksoja sarjan seitsemännelle ja viimeiselle kaudelle. Taylor ei kuitenkaan pystynyt ohjaamaan jaksoaan keskenmenon vuoksi. Helmikuussa 2022 Taylor ja Morley ilmoittivat Instagramin kautta odottavansa ensimmäistä yhteistä lastaan.[7] He ilmoittivat lapsensa, pojan, syntymästä 19. maaliskuuta 2022.[8]