در دهه ۱۹۶۰ با بازی‌هایی که در تیم استودیانتس انجام می‌داد به شهرت جهانی دست یافت و به عنوان مربی تیم ملی آرژانتین قهرمانی جام جهانی ۱۹۸۶ را به دست آورد.
کارلوس بیلاردو نزد هواداران فوتبال و در رسانه‌ها به دماغ‌گنده (el narigón) معروف است.
او آرژانتین را در جام جهانی 1986 مکزیک قهرمان جهان و در جام جهانی نود ایتالیا ، نایب قهرمان کرد .
بیلاردو در سال‌های ۱۹۸۶ و ۱۹۸۷ به عنوان مربی سال آمریکای جنوبی انتخاب شد.
