پتاسیم بنزوات

پتاسیم بنزوات
نام‌گذاری آیوپاک Potassium benzoate
دیگر نام‌ها Benzoic acid potassium salt
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	582-25-2^Y
پاب‌کم	23661960
کم‌اسپایدر	10921^Y
UNII	763YQN2K7K^Y
شمارهٔ ئی‌سی	209-481-3
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES [K+].[O-]C(=O)c1ccccc1
InChI InChI=1S/C7H6O2.K/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1^Y Key: XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M^Y InChI=1/C7H6O2.K/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1 Key: XAEFZNCEHLXOMS-REWHXWOFAQ
خصوصیات
فرمول مولکولی	C7H5KO2
جرم مولی	۱۶۰٫۲۱ g mol^−1
شکل ظاهری	White hygroscopic solid
بوی	Odorless[۱]
چگالی	1.5 g/cm^3
دمای ذوب	> 300 °C
انحلال‌پذیری در آب	65 g/100 mL (20 °C)[۱]
انحلال‌پذیری	Soluble in اتانول Slightly soluble in متانول Insoluble in اتر
خطرات
دمای خودآتشگیری
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

پتاسیم بنزوات (به انگلیسی: Potassium benzoate) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۱۳۹۹ است. شکل ظاهری این ترکیب، سفید جامد است.

جستارهای وابسته

• ترکیب شیمیایی
• نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

1. MSDS for potassium benzoate^{[پیوند مرده]}

• «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.