جشنواره سیب قبه (به ترکی آذربایجانی: Alma bayramı) جشنواره‌ای است که همه ساله هنگام درو سیب در ماه اکتبر در شهر قبه جمهوری آذربایجان برپا می‌گردد. [۱]
این جشنواره برای اولین بار در سال ۲۰۱۲ تشکیل شد. این جشنواره نه تنها به سیب، بلکه به میوجات دیگر اختصاص یافته‌است حال آنکه فستیوال سیب نام دارد. [۲]
در روزهای تعطیل، پارک فرهنگی و تفریحی به نام «حیدر علی‌اف» در شهر قبه، نمایشگاه‌هایی برگزار می‌شود که کشاورزان انواع مختلف سیب و محصولات مختلف خود را در آنجا به نمایش می گذارند.[۳]
این جشنواره اصولاً با حضور مقامات، نمایندگان مجلس، نمایندگان خارجی و غیره برگزار می‌گردد. [۴]
در حاشیه جشنواره، ترکیب‌هایی همچون رقص ملی، انواع سیب مورد کشت در قبه، تنوع‌های شیرینی‌های سیبی و نوشیدنی‌ها که نشانگر عرف عام مردم آذربایجان می‌باشند، در معرض نمایش گذاشته می‌شوند.در این جشنواره غرفه‌هایی نیز برپا می‌شوند که روش آشپزی و آداب و رسوم اقلیت‌های مقیم در شهر قبه را جلوه می‌دهند.
منابع
