Saint-Mathieu Quebeceko udalerri bat da, Kanadan. Montérégie eskualdean kokatuta dago, eta horren barruan dagoen Roussillon konderriko eskualde udalerria da..
2011ko zentsoaren arabera 1,879 biztanle zituen 31.59 kilometro koadroko azaleran.
Kanpo estekak