Kofta

Kofta
haragi eta minced food ball ^(en)
Materialak	haragi xehetua
Osagaiak	haragi xehetua
Historia
Jatorria	Egipto

Kofta, baita köfte, kafta, kufta edo kufteh (persieraz: کوفته‎) ere deitua, haragi xehetuz modu askotara sukaldatutako plater bat da, Ekialde Hurbilean, Balkanetan eta Indian oso ohikoa dena.

Mendebaldeko haragi-bolen antzekoa da.

Kanpo estekak

• Datuak: Q752388
• Multimedia: Kofta / Q752388

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.