Gabriel Roby (Baiona, 1878ko irailaren 2a- Paris, 1917ko maiatzaren 14a) lapurtar margolaria izan zen. Philippe Jolyet eta Léon Bonnaten ikaslea, euskal paisaiak margotzea gustukoa zuen. Baionako Cercle d'Etudes Euskariens elkarteko kidea izan zen. Lehen Mundu Gerra piztu zenena, Alsaziara bidali eta frontean izandako zaurien ondorioz hil zen.