- Artikulu hau landareari buruzkoa da; azaleko gogorgunea gaitzat duena beste hau da: «Kailu»
- Artikulu hau landareari buruzkoa da; azaleko besikula gaitzat duena beste hau da: «Baba (medikuntza)»
Baba (Vicia faba) Fabaceae familiako landare belarkara jangarria da.
Deskribapena
Baba-landarea 30–120 cm arteko altueraraino hazten da eta belarkara eta urterokoa da., haziak luma-formako hosto dauzka zurtoinaren albo bietan. Haziak babarrunaren antzekoak, baina handiagoak eta zapalak ditu. Lore zuri baina orban beltz bat dute. Klima epeletan hazten da ondoen, 600 mm baino gehiagoko prezipitazioak dituzten eskualdeetan.
Barietate batzuk
- Vicia fava var "major" : 40–120 cm arteko altueraraino hazten da. Giza elikadurarako.
- Mutxamiel
- Aguadulce
- Menorcako
- Vicia fava var "minor" edo zaldi baba: 30–50 cm arteko altueraraino hazten da. (pentsua)
Laborantza
- Ereiteko garaia: Irailetik azarora edo otsailean.
- Uzta: Apiriletik (zorro berdeak) uztaileraino (hazi lehorra)
Sukaldean
Adibidez, baba eta leken salteatua.
Kanpo estekak
