Élisabeth Depardieu (neiupõlvenimega Élisabeth Guignot; sündinud 5. augustil 1941 Pariisi XIV linnaosas) on prantsuse näitleja ja laulusõnade kirjutaja.
Ta abiellus 11. aprillil 1970 Gérard Depardieuga. Paar läks lahku 1990. aastate alguses, kuid lahutus jõustus alles 2006. aastal. Tema poeg oli Guillaume (1971–2008) ja tütar on Julie Depardieu (1973).