Ta alustas klubikarjääri Hispaania klubis Málaga, millega liitus 2012. aastal. Klubi põhimeeskonnas debüteeris ta Hispaania kõrgliigas 2015. aastal. Aastatel 2017–2019 mängis ta Villarrealis.
2019. aasta juunis sõlmis ta viieaastase lepingu Inglismaa Premier League'i klubiga West Ham United. Nelja ja poole hooajaga lõi ta Inglismaa kõrgligas 16 väravat. Hooajal 2022/23 võitis ta West Ham Unitediga UEFA Euroopa Konverentsiliiga.
2024. aasta veebruaris sõlmis ta kuni 2029. aastani kehtiva lepingu Real Betisega.[1][2]
2019. aastal tuli ta Hispaania kuni 21-aastaste koondisega Euroopa omavanuste Euroopa meistriks. Debüüdi Hispaania jalgpallikoondises tegi Fornals 29. mail 2016 sõprusmängusBosnia ja Hertsegoviina vastu. Koondisekarjääri esimese värava lõi ta 8. septembril 2021 MM-i valikmängus Kosovo vastu.