Olev Tauts (28. veebruar 1941 Tallinn – 31. märts 2020) oli eesti majandusteadlane.
Ta lõpetas aastal 1959 Tallinna 2. Keskkooli, 1968 Tallinna Polütehnilise Instituudi (TPI) toiduainete tehnoloogia erialal, 1974 samas aspirantuuri, sai 1978 Moskva Liha- ja Piimatehnoloogia Instituudis tehnikakandidaadi kraadi väitekirjaga „Разработка методики анализа и изучение содержания N–нитрозаминов и их предшественников в мясных и рыбных товарах”.[1]
Tauts oli aastatel 1969–1971 ja 1974–1976 TPI toiduainete labori vaneminsener, 1976–1992 labori juhataja, 1992. aastast TTÜ toiduainete instituudi assistent. Tema uurimisvaldkonnad olid toiduainete tehnoloogia, analüütika ja seadusandlus. Ta avaldas ligi 100 teadustrükist.[1]
Viited
Välislingid
