Jüri Saar (sündinud 8. novembril 1946 Kaali külas) on Eesti poliitik.
1964. aastal lõpetas ta Kingissepa Keskkooli ja 1969. aastal Tartu Ülikooli õigusteaduskonna.
Aastatel 1990–1991 töötas ta Saare Maavalitsuses maasekretärina ja 1992–2003 oli Saare maavanem. 2002. aastal astus ta Eestimaa Rahvaliitu ja oli selle liige kuni 02.07.2010.
Alates 27.01.2011 on Sotsiaaldemokraatliku erakonna liige.
Aastatel 2003–2007 oli Jüri Saar X Riigikogu liige.
23. aprillil 2007 valiti ta Kihelkonna vallavanemaks. Novembrist 2009 oktoobrini 2017 oli ta Pihtla vallavanem.
Tunnustus
Isiklikku
Abielus, kolm poega. Poeg Indrek Saar on eesti näitleja ja poliitik, riigikogu liige.