1857–1861 oli Gasparrini Pavia ülikoolis botaanikaprofessor ning rektor.
Tema kirjeldatud taksonite juurde märgitakse autorilühendina Gasp..
Teoseid
Osservazioni sopra talune modificazioni organiche in alcune cellule vegetal, Napoli, Stamperia del Fibreno, 1863
Ricerche sulla Embriogenia della Canapa, Napoli, 1863
Ricerche sulla natura dei succiatori e la escrezione delle radici ed osservazioni morfologiche sopra taluni organi della Lemna minor, Napoli , Tip. Dura, 1856;
Ricerche sulla natura del caprifico, del fico e sulla caprificazione, Napoli, tip. Di Aquila/Puzziello, 1845
Ricerche sulla natura degli Stomi, Napoli, 1842
Ricerche sulla natura della pietra jungja e sul fungo che vi soprannasce, Napoli, Gerolomini, 1841
Descrizione di un nuovo genere di piante della famiglia delle Leguminose, Napoli, 1836
