Aastatel 2004-2015 töötas ta Reformierakonnas, kus ta algusaastatel tegeles nii sisekommunikatsiooni-, koolituste- kui kampaaniate korraldamisega ning alates aastast 2007 juhtis Reformierakonna valimiskampaaniaid.[1] Ta on 2004. aastast Reformierakonna liige.[5]
Aastal 2016. asutas ta Eestisse koos Martin Kukk ja Gerrit Mäesalu ning Põhjamaade juhtiva nõustamisagentuuriga Miltton Group valitsus- ja korporatiivsuhete agentuuri Miltton Nordics.[6] 2018. aastal ühinesid Miltton Nordics ja Kristi Liiva asutatud Kommunikatsioonibüroo JLP ning loodi rahvusvahelise ambitsiooniga strateegilise kommunikatsiooni ettevõte Miltton New Nordics. Annika Arras jätkas ühendettevõtte tegevjuhina [7]ja on selles rollis ka aastal 2024.
Miltton on Soomes 2001. aastal asutatud kommunikatsiooniettevõtete grupp, mis on aja jooksul kommunikatsiooninõustamise alalt laienenud valitsussuhetesse, inimeste arendamise ja koolitamise, muutuste juhtimise, investorsuhete, reklaami ning rahvusvaheliste suhete nõustamise valdkonda. Miltton Grupi asutaja on Mathias Järnström ja nõukogu esimees endine Nokia ja Shelli juht Jorma Ollila.[8]
Annika Arras on nõustanud poliitilises kommunikatsioonis ja valimiskampaaniate strateegiates mitmeid poliitikuid teistes Euroopa ja Lähis-Ida riikides[1].
Annika Arras on tegutsenud ka toitlustusäris, talle on kuulunud Tallinnasrestoran Kuldmokk (Annika Arras müüs restorani uuele omanikule aastal 2019. Kuldmokk OÜ lõpetas tegevuse 2021. aastal).[9][10]
Alates aastas 2021. on Annika Arras osalenud poliitikavaatlejana KUKU raadio päevakajalises poliitikasaates Poliitikaguru Poliitikavaatlejana on ta kommenteerinud nii 2023. aasta parlamendivalimisi Eestis[12], kui ka hilisemaid sündmusi Eesti poliitikas [13], aga ka 2024. aasta presidendivalimisi Soomes.[14]