Mercamadrid es la plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos más importante de España y un referente internacional. Inició su andadura en el año 1982 y está gestionada por la empresa mixta Mercamadrid, S.A.
En 1982 se inauguró el Mercado Central de Pescados dentro del recinto. Progresivamente se fueron realizando otras inauguraciones de las infraestructuras terminadas: en 1983 se abrió el Mercado Central de Frutas y Hortalizas dentro del recinto; en 1986 la Nave de Plátanos, en 1987 la Nave de Polivalencia y en 1990 un frigorífico general. En 1999 se inauguró el Centro Cárnico de Mercamadrid, constituyendo el mayor mercado de carnes de Europa y uno de los más modernos del mundo con una superficie cercana a los 40.000 m².[1][2]
Instalaciones y relevancia
Vista interior de Mercamadrid.
Cuenta desde 1982 con un recinto parcelado, donde se producen las transferencias diarias de los productos que se comercializan. En Mercamadrid conviven numerosos ámbitos sociales: empresarial, laboral, sindical, asistencial, institucional, formativo, cultural y promocional.
Mercamadrid es el mayor mercado de distribución de alimentos de España. Surte productos a los 54 mercados principales distribuidos en toda la ciudad, así como a las grandes, medianas y pequeñas cadenas de supermercados. También acuden compradores mayoristas de siete comunidades autónomas como las dos Castillas, Extremadura, Andalucía, Murcia, Cantabria, Galicia y también Portugal como país vecino. También está considerado el segundo puerto del mundo, después de Tokio, para la compraventa de pescados y mariscos frescos.[3]
Dentro está el hotel Mercader, y junto a este el CTM (Centro de Transportes) que es un bloque de oficinas de empresas.
Superficie
Ocupa un terreno de 222 hectáreas, donde hay instaladas 800 empresas comercializadoras de productos perecederos y de servicios generales. En sus instalaciones hay una afluencia media de 15.000 vehículos diarios y 20.000 personas. Su radio de influencia es de 500 km. y abastece a 12 millones de consumidores.[4]