| Jorge Kayser Nickels |
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| Información personal |
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| Nacimiento |
15 de octubre de 1928
 Santa Rosa, El Oro, Ecuador |
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| Fallecimiento |
2 de septiembre de 2003 (74 años) |
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| Residencia |
Santa Rosa |
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| Nacionalidad |
Ecuatoriano |
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| Información profesional |
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| Ocupación |
Empresario, agricultor. |
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Jorge Kayser Nickels (Santa Rosa, El Oro, 15 de octubre de 1928 - 2 de septiembre de 2003)[1] fue un empresario agrícola ecuatoriano, descubridor de un sustituto natural del café y pionero de la producción del camarón en cautiverio.[2]
Biografía
Primeros años
Jorge Kaiser Nickels nació en Santa Rosa, Provincia de El Oro, Ecuador, el 15 de octubre de 1928.[3] Desde muy joven se involucró en la agricultura y la ganadería.[3] Fue patrón costanero y reconocido por ser alguien que luchó para que su provincia natal tenga mayores adelantos para su producción.[3]
Sustituto del café
Revolucionó la industria del café a nivel mundial, cuando dio a conocer en 1967 el descubrimiento de un sustituto del café, sin cafeína, hecho a base de vegetales no ofensivos para la salud, apto para el consumo humano, el cual mantiene un color y olor similar al café tradicional.[3] Ese mismo año la agencia internacional de noticias UPI, detalló ampliamente el logro de Kaiser al mundo.[3] El coplero manabita, Francisco Romero Albán, en su columna diaria Coplas de Pancholín, publicó: “Hoy aplaudo al ciudadano/ que al café, valioso fruto,/ le ha encontrado un sustituto/ más económico y sano".[3]
Camarón
Kaiser también estuvo interesado en la investigación acerca del camarón y en la búsqueda de su posible reproducción y desarrollo en cautiverio mediante piscinas, logrando con éxito un método que transmitió a sus colegas de la provincia del Oro y del país, generando un crecimiento y nacimiento del mercado camaronero ecuatoriano.[3]
Últimos años y muerte
En 2002, la Municipalidad de Santa Rosa lo declaró Ciudadano Notable en mérito a su labor y aporte económico e industrial al país, producto de su trayectoria visionaria a través del establecimiento de diversos negocios.[3] Así mismo el Congreso Nacional del Ecuador le otorgó la condecoración "Vicente Rocafuerte" por su relevante aporte a los servicios ciudadanos y como un empresario creador de fuente laboral ejemplar.[3]
Falleció el 2 de septiembre de 2003, y en homenaje a su aporte industrial, se erigió un monumento al ingreso de su cantón de origen, Santa Rosa.[3]
Reconocimientos
- La Municipalidad de Santa Rosa lo declaró "Ciudadano Notable" en mérito a su labor.[1]
- En la entrada de Santa Rosa, existe un monumento en su honor.[1]
- Condecoración "Vicente Rocafuerte" de la Asamblea Nacional.[3]
Referencias
