Sus padres fueron el príncipe Otto Christian von Bismarck (1897-1975) y su esposa, Ann-Mari Tengbom (1907-1999). Gunilla es la segunda mujer de entre seis hermanos.
Bismarck está considerada como la "reina sin trono de Marbella" donde ella se reúne en la época estival con numerosos amigos de la alta sociedad, organizando eventos con fines benéficos para niños enfermos y otras obras pías.[3] Vive con su familia en el Castillo de Friedrichsruh (a 21 km de Hamburgo), donde Gunilla von Bismarck es también una activa benefactora. Aparece frecuentemente en los medios de comunicación en las fiestas de la alta aristocracia. Amiga de la también famosa en Alemania princesa Gloria von Thurn und Taxis.
El padre de Gunilla murió en 1975, en el Castillo de Friedrichsruh. Su madre, Ann-Mari, falleció en la ciudad de Marbella en 1999. Ambos están enterrados en el panteón de la familia Bismarck del Castillo de Friedrichsruh, junto al cancillerOtto von Bismarck.
Gunilla, que pasa al año seis semanas en Marbella, afirma tener el corazón dividido entre España y Alemania.[4]
Su residencia de la Costa del Sol está situada en Istán, y se llama Villa Sagitario.
Matrimonio y descendencia
Castillo de Friedrichsruh (1915).
Contrajo matrimonio el 7 de octubre de 1978 en el Castillo de Friedrichsruh, en Aumühle, con el madrileño Luis Ortiz Moreno (f. 2024),[5] uno de los 11 hijos de Francisco Ortiz Muñoz (1904-1990), que fue funcionario del Ministerio de Información y Turismo y desempeñó el cargo de censor en Televisión Española durante la etapa franquista, así como el de director del Internado Generalísimo Franco,[6] y de su esposa, Rocío Moreno Fernández (f. 1992).[7] Gunilla y Luis se divorciaron en el año 1989, aunque siempre aparecían públicamente juntos y en realidad, el divorcio fue una excusa en momentos complicados económicamente para cobrar una exclusiva.[8] Fruto de este matrimonio nació en 1980 en Málaga su hijo, Francisco José Ortiz von Bismarck.[9] Francisco José fue amadrinado en su bautismo por la reina Silvia de Suecia, gracias a la amistad del rey Carlos XVI Gustavo con Gunilla desde su adolescencia (los soberanos suecos también estuvieron presentes en la boda de Luis y Gunilla).[4]
Francisco José fue el primer inversor de Tuenti.[12] En 2012, él y su esposa Elísabet son padres de su primer hijo, que es el primer nieto de Gunilla y Luis, llamado Francisco Ortiz Dutú.[13]
Posteriormente, tuvieron a su segundo hijo, Luis, segundo nieto de Gunilla.
