La Fagus crenata (según nomenclatura de Blume), haya japonesa, o buna es un árbolcaducifolio de la familia de las fagáceas. Es endémica de Japón, donde está muy extendida, siendo una de las especies dominantes de los bosquecaducifolio de Japón.[1]
En el nordeste (Honshū) crece en grandes formaciones desde el nivel del mar hasta 1400 m s. n. m., pero en el sudoeste está restringida a áreas montañosas y en pequeñas y aisladas poblaciones. Prospera en suelos bien drenados, francos o arenosos.
Hojas
Descripción
Alcanza 35 m de altura. La copa es redondeada y la corteza es lisa y grisácea.
Las hojas son simples, distribuidas alternativamente a lo largo de la rama. Se ensanchan hacia la base y tienen 7 a 11 pares de venas.
El frutohayuco tiene un corto y grueso tallo, de 15 mm de largo.
La flores son polinizadas por el viento. Las hojas jóvenes y las semillas son comestibles.
Fagus: nombre genérico latíno que se remonta a una antigua raíz indoeuropea que encuentra parentesco en el griego antiguo φηγός phēgós "tipo de roble"[3]
