Asphodelus ramosus, llamada comúnmente asfódelo o gamón ramificado, es una especieperenne perteneciente a la familia de las asfodeláceas.
Es oriunda de la Europa central y meridional, donde crece en lugares secos y sobre calizas. En la actualidad está extendida por todo el mundo como planta ornamental.
Inflorescencia.Vista de la planta.Ilustración.La planta en flor.
Descripción
Planta perenne muy ramificada que llega a medir alrededor de 90 cm. Posee grandes flores blancas con seis pétalos surcado por una línea central de color marrón, con numerosas y largas hojas. El fruto es una pequeña cápsula globosa.
Usos
Plinio, Dioscórides e Hipócrates la mencionan como alimento; sus bulbos eran asados sobre cenizas. Tanto griegos como romanos la utilizaban para combatir diversas enfermedades y los persas elaboraban un fuerte pegamento con los bulbos molidos y mezclados con agua. Hoy se desaconseja su consumo por la presencia de asfodelina en las raíces. En los prados se pueden encontrar en gran cantidad, ya que el ganado la evita.
Asphodelus: nombre genérico que deriva del griego antiguo ἀσφόδελος, de etimología desconocida[3]
En la Grecia Antigua el asfódelo se relaciona con los muertos. Homero afirma que en el Hades o mundo subterráneo estaban los Prados Asfódelos (ἀσφόδελος λειμών), adonde iban los muertos que no merecían premio ni castigo. Con frecuencia se relaciona el asfódelo con Perséfone, que aparece coronada con una guirnalda de esta planta.
