Salamon Székely [ŝalamon sEkej], laŭ la hungarlingve kutima nomordo Székely Salamon estis hungara kemiisto. Lia origina familia nomo estis Schönbaum [ŝonbaŭm].
Salamon Schönbaum[1][2] naskiĝis la 28-an de septembro 1860 en Győr, li mortis la 19-an de majo 1936 en Budapeŝto.
Biografio
Salamon Székely devenis el juda familio. Li akiris kemian diplomon en Teknika Universitato (Vieno) en 1884. Li eklaboris en 1891 en kemia instituto en Budapeŝto. Li estis altrangigita ĉefkemiisto en 1905, en la sekva jardeko li plenumis gvidan postenon. Li okupiĝis pri produktado de laktoj kaj ĉiuspecaj laktaĵoj. Li ellaboris produktadon de laktoj por suĉinfanoj el bovaj laktoj, krome altnivelajn buterojn kaj ŝafkazeojn.
Elektitaj kontribuoj
- Gyermektej új előállítási módja (1899)
Fontoj
Referencoj
