Kovářov (germaneKowarschow) estas municipo en Ĉeĥio. Ĝi situas en Sudbohemia regiono, en la nordorienta parto de la distrikto Písek, 11 km nordokcidente de la urbo Milevsko, proksime al la rivero Vltava. La vilaĝo havas 1 468 loĝantojn (2024) kaj administre prizorgas pluajn 16 komunumojn.
La loko estis loĝigata jam ekde la 9-a jarcento, la unua skriba mencio pri la vilaĝo devenas el la jaro 1220.
La vilaĝo havas viglan kulturan kaj societan vivon, en 2004 ĝi akiris prestiĝan premion „Vilaĝo de Ĉeĥa respubliko“ .
Ĝi estas sidejo de konata ĉeĥa folklora ensemblo Kovářovan kaj okazloko de tradicia Sudbohemia folklora festivalo (ĉiun unuan semajnfinon en junio).