After his studies at Bergakademie of Freiberg in Saxony and the Franckeschen Stiftungen in Halle, Leske became a special professor of natural history at the University of Leipzig in 1775.
From 1777 to 1786, he taught economics at this university, and in 1786, he was called to the chair of financial science and economics at the University of Marburg. However, he had a fatal accident on his way to Marburg.
with Jacob Theodor KleinAdditamenta ad Jacob Theodor Klein Naturalem dispositionim echinodermatum et lucubratiunculam de aculeis echinorum marinorum Lipsiae Ex Officina Gleditschiana, 1778. BHL
Anfangsgrunde der Naturgeschichte. Zwote [sic] verbesserte und viel vermehrte Ausgabe. Leipzig: Siegfried Lebrecht Crusius, 1784.
Reise durch Sachsen in Rüksicht der Naturgeschichte und Ökonomie unternommen und beschrieben. Leipzig: J.G. Müllersche Buchhandlung, 1785
Werner Andert und Hans Prescher: Nathanael Gottfried Leske (1751-1786). Zum 225. Geburtstag des ersten Erforschers der Naturkunde und Ökonomie der Oberlausitz und Theoretikers der Landwirtschaft. In: Sächsische Heimatblätter Jg. 23, 1977, S. 73-89 (m. Bild).
Jan Solta: Die Freundschaft Nathanael Gottfried Leskes mit Johann Christian Schubarts 1780-1786. In: Jan Solta: Wirtschaft, Kultur und Nationalität. Ein Studienband zur sorbischen Geschichte. Bautzen 1990, S. 56-75 = Schriftenreihe des Instituts für sorbische Volksforschung in Bautzen Bd. 58.
Richard I Vane-Wright, 1975. The butterflies named by J.F. Gmelin (Lepidoptera: Rhopalocera). Bulletin of the British Museum (Natural History), Entomology32: 17–64.