Im Sommer 1997 veröffentlichte man mit El Diablo die erste CD der Band. Danach spielte Will Haven in den USA und in einigen europäischen Ländern unter anderem mit den Deftones, Tura Satana, Far, Slipknot und Limp Bizkit zusammen. Insbesondere in Großbritannien wurde die Band populär.
Nach einem Jahr voller Konzertreisen erschien mit WHVN im Sommer 1999 das zweite Album. Nachdem dieses in den Zeitschriften Kerrang! und Alternative Press positiv besprochen wurde, ging die Band erneut mit bekannteren Gruppierungen wie Soulfly, Fear Factory und Slipknot auf Tour.
Kurz darauf mussten sich Will Haven auf die Suche nach einem neuen Schlagzeuger machen und fanden diesen in Mitch Wheeler. Es folgte die dritte CD Carpe Diem (2001). Zeitgleich erscheint ein über Trainwreck Productions gedrehter Videoclip zum Lied Carpe Diem, in welchem dem Deftones-Sänger Chino Moreno eine Hauptrolle zukommt.
Nach ein paar Konzerten in den USA und im Vereinigten Königreich spielte die Band zum vorerst letzten Mal im Jahr 2002. Ein Jahr später, kurz vor der Auflösung der Band, erscheint die DVDForeign Films, auf der man das komplette letzte Konzert und Filmmaterial von den letzten Konzerten sehen kann.
Ende 2005 meldeten sich Will Haven wieder zurück, kurz darauf spielte die Band live in den USA, im März 2006 in Großbritannien. Unterdessen arbeiteten die Mitglieder an einem neuen Album. Darauf nicht zu hören war Grady Avenell, der seinen Rücktritt aus der Band erklärt hatte. Ersetzt wurde Avenell durch einen langjährigen Freund der Band, Jeff Jaworski von Red Tape.
Will Haven spielten im Folgenden erneut als Vorband der Deftones auf deren Europa-Tour.
2009 kehrte Sänger und Gründungsmitglied Avenell zurück zur Band. 2011 folgte mit Voir Dire ein weiteres Studioalbum, 2015 veröffentlichte die Band mit Open the Mind to Discomfort eine EP. Das sechste Studioalbum Muerte erschien 2018, gefolgt von VII im Jahr 2023.
