Vincenzo Carmine Orofino trat zunächst 1966 ins Priesterseminar von Potenza ein, studierte ab 1976 am Almo Collegio Capranica in Rom und empfing am 4. Oktober 1980 das Sakrament der Priesterweihe. Nach Tätigkeiten als Pfarrvikar unterrichtete Orofino ab 1992 Theologie am interdiözesanen Seminar von Basilikata. 1997 wurde er zusätzlich Generalvikar des Bistums Tursi-Lagonegro.