Während seines Studiums der Literaturwissenschaft und Geschichte beschäftigte sich Schatz mit Jugendkulturen und ihrer Musik. Er referierte zu diesem Thema u. a. beim Symposium Mediengenerationen an der Universität Hamburg und im Historischen Museum Hannover.
Ende der 1990er Jahre wandte sich Schatz dem Journalismus zu und schrieb Artikel für kult!, das Jazz Podium, tonart (Musikmagazin im Deutschen Ärzteblatt), das plus Magazin, The German Times und diverse andere Medien. Hinzu kommen Bücher über kulturelle Phänomene wie Star Wars (Star Wars in 60 Minuten) oder Der Herr der Ringe (Tolkien in 60 Minuten) und Biografien von Künstlern aus dem Pop-Bereich. Dazu gehören Bücher über Genesis, David Garrett, Tokio Hotel (Platz 1 der Taschenbuch-Bestsellerliste (Sachbuch) am 7. Juli 2006), Shakira, Lena Meyer-Landrut, James Blunt, Justin Bieber, Unheilig, Jan Delay. Schatz schrieb auch Texte und Bücher für Kinder und Jugendliche wie Was du schon immer über Popmusik wissen wolltest und den Haustierratgeber Kauf mir ein Krodkodil.
Nach dem Thriller Torlando – Gangsterlehre (2020), den er zusammen mit seinem Sohn Philip Schatz geschrieben hat, veröffentlichte er den Musik-Thriller Sing und stirb mit zwei Buch-Songs (Killerlady und My Songs).
Thorsten Schatz lebt in Hannover.
Werke (Auswahl)
Sing und stirb. Ganymed Edition, Hemmingen 2024.
mit Philip Schatz: Torlando – Gangsterlehre, Ganymed Edition, Hemmingen 2020.
Star Wars in 60 Minuten. Thiele Verlag, München/Wien 2014.