Karrer belegte ein Studium an der Höheren Technischen Lehranstalt in Salzburg, an der Hochschule für Welthandel in Wien und an der Akademie für Musik und darstellende Kunst Mozarteum in Salzburg. Im Jahr 1980 wurde er Gründer und Leiter der Galerien Weihergut und der Art Akademie für bildende Kunst und schrieb Publikationen zur Kunst der Gegenwart. Er war Herausgeber und Autor von über 100 Publikationen in der Edition Galerie Weihergut, Mitglied des Österreichischen Autoren- und Komponistenverbandes, Jurymitglied für Ausstellungen der Stadt Salzburg, Juror auf österreichischen Kunstmessen für Kunst der Gegenwart und Gründer der Internetplattform onlineartgalerie.com (2008).
Publikationen (Auswahl)
Alfred Kubin 1877–1959 Text Peter Baum, Hrsg. Siegfried Karrer
Bernhard Vogel – Salzburg Text Siegfried Karrer Hrsg. Siegfried Karrer
Kurt Weber Text Gottfried Biedermann, Werner Fenz und Gerhard Lojen Joanneum Graz Hrsg. Siegfried Karrer
Pierre Alechinsky – Gouaches Prints Cermanik Text ´Die Balance zwischen dem Bewussten und Unbewussten´ Siegfried Karrer Hrsg. Siegfried Karrer
Arik Brauer Mahlers Lieder – Hommage zum 100. Gedenkjahr von Gustav Mahler, Hrsg. Siegfried Karrer
Tutto Passa, Aphorismen zur Kunst und zur Liebe von Thomas Bernhard, Albert Einstein, Hermann Hesse, Pablo Picasso, Alfred Kubin u. a.
Bilder von Adi Holzer, Hrsg. Siegfried Karrer
Elvira Bach – von mir aus, Hrsg. Siegfried Karrer
Arik Brauer zum 85. Geburtstag – Tierisch-Menschlich, 2013, Hrsg. und Autor Siegfried Karrer
Ehrungen
1965 Verleihung des Titels Ingenieur (Ing.) durch die Republik Österreich
2001 Verleihung des Goldenen Verdienstzeichens des Landes Salzburg
