Ralf Schmid gründete 1995 das Tales in Tones Trio (früher schmid/hübner/krill, mit Veit Hübner, Bass, und Torsten Krill, Drums). Das Trio gewann 1998 den Hennessy Jazz Search in der Kölner Philharmonie und veröffentlichte vier CDs, davon zwei mit dem Trompeter Joo Kraus.
Mit dem Musikproduzenten und Gitarristen Michele Locatelli gründete Ralf Schmid in New York das Label ObliqSound, für das er zahlreiche Aufnahmen produzierte. Nach seiner Rückkehr aus USA etablierte er einen zweiten Firmensitz des Labels in München.
Mit Joo Kraus produzierte er ab 2002 mehrere Alben: Public Jazz Lounge (2002), The Ride (2006), Sueño (2008), entstanden im Egrem-Studio in Havanna (Kuba), Songs from Neverland (2010) Painting Pop (2011), Public Jazz Society (2016) und Joo Jazz (2016). Das Album 'Public Jazz Lounge' erhielt 2015 einen GERMAN JAZZ AWARD GOLD für 10 000 in Deutschland verkaufte Tonträger, mit 'Painting Pop' gewann Joo Kraus einen ECHO Jazz.
2009 produzierte und arrangierte Schmid zum 50. Jubiläum des Bossa Nova das Album bossarenova mit Paula Morelenbaum und der SWR Big Band, das für den Brazilian Music Award nominiert wurde. Er präsentiert das Projekt seit 2011 mit Paula Morelenbaum und Joo Kraus unter dem Namen 'bossarenova trio' in Konzerten, u. a. in New York, San Francisco, Singapore und zahlreichen europäischen Metropolen.
2015 begann Schmid die Arbeit an seinem futuristischen Piano-Electro-Projekt PYANOOK, das er im KUBUS-Studio des ZKM Karlsruhe 2016 als audiovisuelle Produktion aufnahm und in dem er u. a. Datenhandschuhe zur Echtzeit-Klangsteuerung der Klavierklänge einsetzte. PYANOOK wird seit September 2017 live aufgeführt, u. a. bei Festivals in Freiburg, Rio de Janeiro und Berlin.