Niedermüller studierte Volkskunde und Geschichte an der Universität Debrecen, er promovierte 1982 zum Thema „Ritus und Gesellschaft: Soziale Veränderungen und kulturelle Traditionen“. Von 1992 bis 1996 leitete er den Lehrstuhl für Kommunikationswissenschaft an der Universität Pécs.[1] Anschließend wurde er als Professor für europäische Ethnologie an die Humboldt-Universität zu Berlin berufen.[2] Diese Position verließ er 2004.
Bei der Kommunalwahl im Oktober 2019 wurde Niedermüller als gemeinsamer Kandidat der Oppositionsparteien DK, MSZP, Párbeszéd und Momentum-Bewegung zum Bezirksbürgermeister der Budapester Elisabethstadt (Erzsébetváros; VII. Bezirk) gewählt.
↑Institut für Europäische Ethnologie (Hrsg.): Volkskultur und Moderne – Europäische Ethnologie zur Jahrtausendwende. Festschrift für Konrad Köstlin zum 60. Geburtstag am 8. Mai 2000. Wien 2000, S. 443.