Nikbakhsh ist Sohn einer Österreicherin und eines iranischen Arztes. Nach dem Besuch des Lycée Français de Vienne begann er ein Studium der Medizin und wechselte dann zum Dolmetschstudium für Französisch und Russisch.
Journalismus
Nikbakhsh schrieb u. a. für die Salzburger Nachrichten, die WirtschaftsWoche, das Wirtschaftsmagazin trend und die Wochenzeitschrift Format. 1999 bis 2022 war er für profil tätig. 2004 hatte er dort die Leitung des Wirtschaftsressorts übernommen.
Gemeinsam mit Klaus Oppitz entwickelte er das Polit-Quiz Niemand nennt uns Mitzi, mit dem er 2018 im Wiener Rabenhof Theater Premiere feierte.[3][4] 2020 folgte mit Wählt uns! Weil´s schon wurscht ist das zweite Programm.[5][6] Im März 2024 hatte das Programm Katzen am Rabenhof-Theater Premiere.[7]
2023 begann Nikbakhsh den Podcast Die Dunkelkammer zu politischen Themen. Im selben Jahr wurde er Vorstand bei Reporter ohne Grenzen Österreich.
Im Zuge der 100. Ausgabe seines Podcasts erhob Nikbakhsh im August 2024 Vorwürfe gegenüber dem Präsidenten des Vereins Reporter ohne GrenzenFritz Hausjell. Zuvor legte er im Juni bereits sein Vorstandsamt zurück, das er dort seit einem Jahr bekleidet hatte.[8]