Ab dem Jahr 1790 war Mazé kurzzeitig Hauptort eines eigenen Kantons. Bereits 1801 wurde dieser jedoch wieder aufgelöst und zum größten Teil in den Kanton Beaufort integriert.
Am 5. Juli 1978 trat Mazé ins Licht einer internationalen Öffentlichkeit, als das Schloss Montgeoffroy Etappenziel der Tour de France war.
Das Schloss Montgeoffroy zählt zu den bekannteren Schlössern im Loire-Gebiet. Louis-Georges-Erasme de Contades begann im Jahr 1772 mit dem Bau der Anlage auf einem Gelände, das ein Vorfahr 1676 erworben hatte und auf dem schon aus mittelalterlicher Zeit ein ruinöses Schlossgebäude bestand. Contades plante, hier seinen Alterssitz zu nehmen. Bis 1775 dauerten die vom Pariser Architekten Jean Benoît Vincent Barré geplanten und geleiteten Arbeiten. Der Architekt respektierte den Plangrundriss der alten Anlage und integrierte zwei Türme und die Kapelle von 1543 in den Neubau. Die Französische Revolution und alle nachfolgenden Stürme überstand Montgeoffrroy erstaunlicherweise praktisch unbeschadet, sodass heute die originale Inneneinrichtung des 18. Jahrhunderts mit allen Möbeln und der vollständigen Küche bewundert werden kann. Außerdem ist eine stattliche Zahl von Pferdekutschen zu besichtigen.