Nach dem Abitur begann ihre Schauspielkarriere 2007 mit ersten Auftritten in Fernsehserien wie Dahoam is Dahoam oder 112 – Sie retten dein Leben. Daneben hatte sie Schauspielunterricht in Berlin und Los Angeles. Im Jahr 2009 wirkte sie als Hauptdarstellerin in der Märchenverfilmung Rapunzel mit.[5] 2010 verkörperte sie Eva Braun in Die Machtergreifung. Von 2011 bis Anfang 2012 trat Wietzorek als Sängerin und Schauspielerin in dem Musical Hinterm Horizont von Udo Lindenberg in der Zweitbesetzung auf.[5] 2013 war Wietzorek in der deutschen Fassung der Nickelodeon-Serie Groove High in der Hauptrolle der Zoe Myer zu sehen. Groove High ist eine Mischung aus Cartoon und Realfilm.[6]
Wietzorek ist außerdem als Synchronsprecherin tätig. 2010 wurde sie bei dem Deutschen Synchronpreis in der Kategorie „herausragende weibliche Synchronarbeit“ für ihre Arbeit in Coraline nominiert.[7] In der Comedy-Serie Modern Family lieh sie der Rolle Haley Dunphy (Sarah Hyland) ihre Stimme.