Name
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Region
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Ort
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Gründungsjahr
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Besitzer
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Produktionsvolumen in Liter (Alkohol)
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Bemerkung
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Aberfeldy |
Highlands |
Aberfeldy |
1896 |
Bacardi |
2.700.000[2] |
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Aberlour |
Speyside |
Charlestown of Aberlour |
1826 |
Pernod Ricard |
3.500.000 |
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Abhainn Dearg |
Inseln |
Carnish
(Lewis and Harris)
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2008 |
Mark Tayburn |
60.000[3] |
westlichste Brennerei Schottlands
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Ailsa Bay |
Lowlands |
Girvan |
2009 |
William Grant & Sons Ltd. |
6.250.000[4] |
Abfüllung seit Ende 2015 im Handel erhältlich
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Allt-a-Bhainne |
Speyside |
Glenrinnes |
1975 |
Pernod Ricard |
4.000.000 |
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Annandale |
Lowlands |
Annan |
1830/2014 |
David Thomson und Teresa Church |
250.000[5]
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Die Destillerie produzierte von 1830 bis 1924 und wurde 2014 wieder in Betrieb genommen. Seit 2018 im Handel.
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Ardbeg |
Islay |
Port Ellen |
1815 |
Moët Hennessy Louis Vuitton |
2.400.000 |
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Ardmore |
Highlands |
Kennethmont |
1898 |
Suntory |
4.200.000 |
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Ardnahoe
|
Islay
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Port Askaig
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2019
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Hunter Laing & Co.
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900.000
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Handelsbeginn im Mai 2024
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Ardnamurchan |
Highlands |
Glenbeg, Ardnamurchan Peninsula |
2014[6][7] |
Adelphi Distillery Ltd. |
100.000–300.000[8] |
westlichste Destillerie auf dem schottischen Festland, die erste Abfüllung wurde im September 2014 abgefüllt und kam im Oktober 2020 in den Handel
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Auchentoshan |
Lowlands |
Old Kilpatrick |
1823 |
Suntory |
1.650.000 |
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Auchroisk |
Speyside |
Mulben |
1974 |
Diageo |
3.100.000 |
|
Aultmore |
Speyside |
Keith |
1896 |
Bacardi |
2.900.000 |
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Badachro Distillery |
Highlands |
Badachro |
2017 |
Gordon & Vanessa Quinn |
? |
Micro-Distillery in den westlichen Highlands. Produziert auch Gin und Vodka
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Balblair |
Highlands |
Edderton |
1790 |
Inver House Distillers Ltd. |
1.330.000 |
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Balmenach |
Speyside |
Cromdale |
1824 |
Inver House Distillers Ltd. |
2.000.000 |
|
Balvenie |
Speyside |
Dufftown |
1892 |
William Grant & Sons Ltd. |
5.600.000 |
|
Ben Nevis |
Highlands |
Fort William |
1825 |
Nikka |
2.000.000 |
|
Benriach |
Speyside |
bei Elgin |
1898 |
Brown-Forman[9] |
2.800.000 |
|
Benrinnes |
Speyside |
nahe Milltown of Edinvillie |
1835 |
Diageo |
2.600.000 |
|
Benromach |
Speyside |
Forres |
1898 |
Gordon and MacPhail |
500.000 |
|
Bladnoch |
Lowlands |
nahe Wigtown |
1817 |
David Prior |
250.000 |
|
Blair Athol |
Highlands |
Pitlochry |
1798 |
Diageo |
2.000.000 |
|
Bowmore |
Islay |
Bowmore |
1779 |
Suntory |
2.000.000 |
|
Brackla |
Highlands |
Cawdor |
1812 |
Bacardi |
2.500.000 |
auch Royal Brackla
|
Braeval |
Speyside |
Chapeltown of Glenlivet |
1973 |
Pernod Ricard |
4.000.000 |
Schottlands höchstgelegene aktive Brennerei (355 m/1165 ft).
|
Brora |
Highlands |
Brora |
1819 |
Diageo |
800.000 |
1983 geschlossen,[10] im Mai 2021 wiedereröffnet[11]
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Bruichladdich |
Islay |
Bruichladdich |
1881 |
Rémy Cointreau |
1.500.000 |
stellt auch Port Charlotte und Octomore her
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Bunnahabhain |
Islay |
Port Askaig |
1881 |
Distell-Group |
2.500.000 |
|
Caol Ila |
Islay |
Port Askaig |
1846 |
Diageo |
6.500.000 |
|
Cardhu |
Speyside |
Knockando |
1824 |
Diageo |
2.300.000 |
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Clynelish |
Highlands |
Brora |
1967 |
Diageo |
4.500.000 |
gegenüber der inzwischen stillgelegten Brennerei Brora erbaut
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Cragganmore |
Speyside |
Ballindalloch |
1869 |
Diageo |
1.600.000 |
|
Craigellachie |
Speyside |
Craigellachie |
1891 |
Bacardi |
2.700.000 |
|
Daftmill |
Lowlands |
Cupar |
2005 |
Francis / Ian Cuthbert |
20.000 |
Whisky seit Mai 2018 im Handel[12]
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Dailuaine |
Speyside |
Charlestown of Aberlour |
1851 |
Diageo |
3.200.000 |
|
Dalmore |
Highlands |
Alness |
1839 |
Emperador Inc. |
4.200.000 |
|
Dalmunach
|
Speyside
|
Carron bei Aberlour
|
2013
|
Pernod Ricard
|
10.000.000[13]
|
8 Stills, Inbetriebnahme Oktober 2014[13][14]
|
Dalwhinnie |
Highlands |
Dalwhinnie |
1897 |
Diageo |
1.300.000 |
Schottlands zweithöchstgelegene aktive Brennerei (326 m/1070 ft).
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Deanston |
Highlands |
Deanston |
1965 |
Distell-Group |
3.000.000 |
|
Dufftown |
Speyside |
Dufftown |
1895 |
Diageo |
5.800.000[15] |
|
Eden Mill |
Lowlands |
Guardbridge |
1810/2014 |
Eden Mill.St Andrews Brewers Ltd |
80.000[16] |
Craft Distillery,[16] Single Malt seit 2018 auf dem Markt.[17] 1810 als Seggie Distillery gegründet, 1860 geschlossen.[18]
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Edradour |
Highlands |
Pitlochry |
1825 |
Signatory |
500.000 |
stellt auch Ballechin her („rauchiger“ Whisky)
|
Fettercairn |
Highlands |
Fettercairn |
1824 |
Emperador |
1.600.000 |
|
Glasgow[19] |
Lowlands |
Glasgow |
2014 |
The Glasgow Distillery Company |
240.000 |
Erste Abfüllung im Mai 2018 als 1770 Glasgow Single Malt[20]
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Glen Elgin |
Speyside |
Elgin |
1898 |
Diageo |
1.800.000 |
|
Glen Garioch |
Highlands |
Oldmeldrum |
1797 |
Suntory |
1.000.000 |
|
Glen Grant |
Speyside |
Rothes |
1840 |
Davide Campari-Milano |
5.900.000 |
|
Glen Keith |
Speyside |
Keith |
1957[21] |
Pernod Ricard |
6.000.000[4] |
stellte auch Glenisla her
|
Glen Moray |
Speyside |
Elgin |
1897 |
La Martiniquaise |
2.000.000 |
|
Glen Ord |
Highlands |
Muir of Ord |
1838 |
Diageo |
5.000.000 |
|
Glen Scotia |
Campbeltown |
Campbeltown |
1832 |
Glen Catrine Bonded Warehouse (Loch Lomond Group) |
750.000 |
|
Glen Spey |
Speyside |
Rothes |
1878 |
Diageo |
1.400.000 |
|
Glenallachie |
Speyside |
Aberlour-on-Spey |
1967 |
The GlenAllachie Distillers Company |
2.800.000 |
|
Glenburgie |
Speyside |
Forres |
1810 |
Chivas Brothers (Pernod Ricard) |
2.800.000 |
|
Glencadam |
Highlands |
Brechin |
1825 |
Angus Dundee Plc. |
1.500.000 |
|
Glendronach |
Highlands |
Forgue |
1826 |
Brown-Forman[9] |
1.300.000 |
seit 14. Mai 2002 nach 7 Jahren Pause wieder in Betrieb
|
Glendullan |
Speyside |
Dufftown |
1897 |
Diageo |
3.700.000 |
|
Glenfarclas |
Speyside |
Ballindalloch |
1836 |
J & G Grant International |
3.000.000 |
|
Glenfiddich |
Speyside |
Dufftown |
1886 |
William Grant & Sons Ltd. |
10.000.000 |
|
Glenglassaugh |
Highlands |
Portsoy |
1874 |
Brown-Forman[9] |
1.100.000[15] |
|
Glengoyne |
Highlands |
Dumgoyne nahe Killearn |
1833 |
Ian Macleod Distillers Ltd. |
1.100.000 |
|
Glengyle |
Campbeltown |
Campbeltown |
1872 |
Mitchell’s Glengyle Ltd. |
750.000[15] |
am 25. März 2004 eröffnet, (Whisky wird unter dem Namen Kilkerran verkauft)
|
Glenkinchie |
Lowlands |
Pencaitland |
1825 |
Diageo |
1.700.000 |
|
Glenlivet |
Speyside |
Ballindalloch |
1823 |
Pernod Ricard |
10.500.000[22] |
2009 wurde die Glenlivet erweitert um je 3 Wash- und Spirit Stills
|
Glenlossie |
Speyside |
Elgin |
1876 |
Diageo |
2.100.000 |
|
Glenmorangie |
Highlands |
Tain |
1843 |
Moët Hennessy Louis Vuitton |
4.000.000 |
|
Glenrothes |
Speyside |
Rothes |
1878 |
The Edrington Group |
5.600.000 |
|
Glentauchers |
Speyside |
Mulben |
1897 |
Pernod Ricard |
3.400.000 |
|
Glenturret |
Highlands |
nördlich von Crieff |
1763 |
Lalique Group SA |
340.000 |
|
GlenWyvis[23] |
Highlands |
Dingwall |
2015[24] |
GlenWyvis Distillery Ltd |
140.000 |
Gemeinschaftsbrennerei
Erster Whisky 2021 veröffentlicht
|
Highland Park |
Inseln |
Kirkwall
(Orkneys)
|
1798 |
The Edrington Group |
2.500.000 |
|
Holyrood Distillery[25] |
Lowlands |
Edinburgh |
2019 |
Rob Carpenter und David Robertson |
225.000 |
Inbetriebnahme 30. Juli 2019
|
Inchgower |
Speyside |
Buckie |
1871 |
Diageo |
1.990.000 |
|
Isle of Harris Distillery |
Inseln |
Tarbert |
2015 |
Anderson ‘“Burr” Bakewell |
400.000[26] |
Erster Whisky wurde 2023 vermarktet. Neben Whisky wird auch Gin produziert.
|
Isle of Jura |
Inseln |
Craighouse (Isle of Jura) |
1810 |
Emperador |
2.200.000 |
|
Kilchoman |
Islay |
Kilchoman |
2005 |
Kilchoman Distillery Co. |
110.000[15] |
am 3. Juni 2005 eröffnet
|
Kingsbarns |
Lowlands |
Kingsbarns |
2014 |
Wemyss Familie |
60.000 |
Erste Abfüllung im Dezember 2018[27]
|
Kininvie |
Speyside |
Dufftown |
1990 |
William Grant & Sons Ltd. |
4.800.000 |
|
Knockando |
Speyside |
Knockando |
1898 |
Diageo |
1.290.000 |
|
Knockdhu |
Speyside |
Knock |
1982 |
Inver House Distillers Ltd. |
992.000 |
auch als An Cnoc verkauft
|
Lagavulin |
Islay |
Port Ellen |
1816 |
Diageo |
2.250.000 |
|
Lagg[28] |
Inseln |
Lagg (Isle of Arran) |
2018[29] |
Isle of Arran Distillers Ltd |
750.000[30] |
Inoffiziell Arran II, Peated Whisky, die getorften Arran-Abfüllungen werden in der Lagg-Destille hergestellt. Erster käuflicher Whisky seit Ende August 2022.
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Laphroaig |
Islay |
Port Ellen |
1815 |
Suntory |
2.700.000 |
|
Lindores Abbey |
Lowlands |
Newburgh |
1494/2017 |
|
250.000 |
Wiederaufbau eines Teils des mittelalterlichen Klosters. Hier wurde 1494 der bislang erste urkundlich erwähnte Whisky gebrannt. Erste Abfüllung ist seit Juli 2021 auf dem Markt.
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Linkwood |
Speyside |
südlich von Elgin |
1825 |
Diageo |
2.750.000 |
|
Lochlea |
Lowlands |
Lochlea Farm, bei Craigie |
2017 |
Neil McGeoch |
200.000[31] |
Inbetriebnahme Herbst 2018, erster Whisky 2022 veröffentlicht[32][33]
|
Loch Lomond |
Highlands |
Alexandria |
1966 |
Loch Lomond Distillery Co. Ltd. (Loch Lomond Group) |
12.000.000 |
stellt auch Craiglodge, Croftengea, Glen Douglas, Inchmoan, Inchmurrin, Inchfad und Old Rhosdhu her
|
Lochnagar |
Highlands |
Ballater |
1845 |
Diageo |
450.000 |
auch Royal Lochnagar
|
Lochranza |
Inseln |
Lochranza
(Isle of Arran)
|
1995 |
Isle of Arran Distillers Ltd (Harold J. Currie et al.) |
750.000 |
bis 2020 Arran
|
Longmorn |
Speyside |
bei Elgin |
1894 |
Pernod Ricard |
4.400.000[4] |
|
Macallan |
Speyside |
Craigellachie |
1824 |
The Edrington Group |
15.000.000 |
|
Macduff |
Highlands |
Banff |
1962 |
Bacardi |
3.400.000 |
auch als Glen Deveron verkauft
|
Mannochmore |
Speyside |
Elgin |
1971 |
Diageo |
3.200.000 |
auch als Loch Dhu verkauft
|
Miltonduff |
Speyside |
Elgin |
1824 |
Pernod Ricard |
5.240.000 |
|
Mortlach |
Speyside |
Dufftown |
1823 |
Diageo |
2.900.000 |
|
Nc’nean[34] |
Highlands |
Drimnin Farm |
2017 |
Annabel Thomas |
100.000 |
Inbetriebnahme 2017 mit Unterstützung von Jim Swan. Der erste Single Malt wurde im Oktober 2020 veröffentlicht.
|
Oban |
Highlands |
Oban |
1794 |
Diageo |
670.000 |
|
Port Ellen
|
Islay
|
Port Ellen
|
1825/2024
|
Diageo
|
2.700.000
|
1992–2024 Lizenzentzug und zwischenzeitlich abgerissen, Wiedererrichtung begann 2017, Eröffnung am 19. März 2024 vollzogen.[35]
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Pulteney |
Highlands |
Wick |
1826 |
Inver House Distillers Ltd. |
1.000.000 |
als Old Pulteney vermarktet
|
Raasay |
Inseln |
Kyle (Isle of Raasay) |
2017[36]
|
Bill Dobbie, Alasdair Day |
94.000 |
Inbetriebnahme 2017. Das Inaugural Release erfolgte am 14. November 2020.
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Rosebank |
Lowlands |
Falkirk |
1840/2023 |
Ian Macleod Distillers Ltd. |
? |
2017 von Ian Macleod Distillers Ltd. gekauft, Renovierungsbeginn Februar 2019, Wiedereröffnung 2023
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Roseisle
|
Speyside
|
nordwestlich von Elgin
|
2010
|
Diageo
|
10.000.000[37]
|
|
Scapa |
Inseln |
Kirkwall
(Orkneys)
|
1885 |
Pernod Ricard |
1.100.000 |
|
Speyburn |
Speyside |
bei Rothes |
1897 |
Inver House Distillers Ltd. |
2.000.000[15] |
|
Speyside |
Speyside |
Drumguish |
1990 |
Speyside Distillery Co. |
600.000[15] |
die ersten Abfüllungen wurden als Drumguish verkauft
|
Springbank |
Campbeltown |
Campbeltown |
1828 |
J & A Mitchell & Co. Ltd. |
2.000.000 |
stellt auch Hazelburn und Longrow her
|
Strathearn
|
Highlands
|
Methven
|
2013
|
David Lang
|
14.500
|
|
Strathisla |
Speyside |
Keith |
1786 |
Pernod Ricard |
2.400.000 |
älteste in Betrieb befindliche Brennerei der Speyside (seit 1786), stellte auch Craigduff her.
|
Strathmill |
Speyside |
Keith |
1891 |
Diageo |
1.700.000 |
|
Talisker |
Inseln |
Carbost
(Isle of Skye)
|
1831 |
Diageo |
2.000.000 |
|
Tamdhu |
Speyside |
Knockando |
1897 |
Ian Macleod Distillers Ltd. |
4.000.000 |
|
Tamnavulin |
Speyside |
Ballindalloch |
1966 |
Emperador |
4.000.000 |
nach 12 Jahren wieder aktiv seit 2007, Modernisierung 2008–2011[38]
|
Teaninich |
Highlands |
Alness |
1817 |
Diageo |
2.680.000 |
|
Tobermory |
Inseln |
Tobermory
(Isle of Mull)
|
1798 |
Distell-Group |
1.000.000 |
die „rauchige“ Version heißt Ledaig
|
Tomatin |
Highlands |
Tomatin |
1897 |
Tomatin Distillery Co Ltd. |
5.000.000 |
|
Tomintoul |
Speyside |
Ballindalloch |
1964 |
Angus Dundee Distillers |
3.200.000 |
Schottlands dritthöchstgelegene aktive Brennerei (268 m/880 ft).
|
Torabhaig |
Inseln |
Teangue
(Isle of Skye)
|
2017 |
Mossburn Distillers |
1.500.000 |
|
Tormore |
Speyside |
Grantown on Spey |
1958 |
Pernod Ricard |
3.700.000 |
|
Tullibardine |
Highlands |
Blackford |
1947/1949 |
Tullibardine Distillery Ltd. |
2.700.000[15] |
seit 2003 nach 8 Jahren Pause wieder in Betrieb
|
Wolfburn |
Highlands |
westlich von Thurso/Caithness |
2011[39] |
Aurora Brewing Ltd. |
115.000[39] |
nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland. Erste „General Release“-Abfüllung seit März 2016 im Handel erhältlich.
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