Kipcorn

Kipcorn .mw-parser-output .IPA a{text-decoration:none}[kɪpkɔrn] ⓘ[1] ist ein Imbissgericht der niederländischen Küche. Neben Speziali…

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Kipcorn [kɪpkɔrn] ⓘ[1] ist ein Imbissgericht der niederländischen Küche. Neben Spezialitäten wie beispielsweise Frikandel und Saté zählen Kipcorns zum typischen Speiseplan in niederländischen Schnellrestaurants.[2]

Das Kipcorn ist stabförmig und besteht aus geformtem Hühner- oder Putenfleisch, das anschließend mit einer Kruste aus Mais- oder Paniermehl paniert wird.[3] Es wird frittiert und anschließend heiß verspeist. Zu dem klassischen Kipcorn „ohne alles“ bekommt man in der Regel Ketchup oder Mayonnaise als Sauce gereicht.

Einzelnachweise

  1. ↑ Kipcorn, PONS.
  2. ↑ Holländer feiern am Weihnachtsmarkt-Freitag ihren Abschied, Haller Kreisblatt; auf: Altkreis-Halle.net, 1. Dezember 2012.
  3. ↑ Kipcorn bei psinfoodservice.nl (Memento des Originals vom 14. Januar 2016 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.psinfoodservice.nl (PDF, 184 kB)

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