Jones wurde 1831 als ältester Sohn von Henry Derviche Jones geboren. Wie sein Vater schlug auch er eine Medizinerlaufbahn ein. Er besuchte von 1842 bis 1848 das King’s College und studierte später am St Bartholomew’s Hospital. 1852 eröffnete er in London eine eigene Praxis.
Jones war ein begeisterter Karten- und insbesondere Whistspieler, über das er 1862 ein Buch unter dem Pseudonym Cavendish veröffentlichte. Er schrieb regelmäßig über Gesellschaftsspiele in der Zeitschrift The Field und trug mehrere Artikel für die 1890 erschienene neunte Ausgabe der Encyclopædia Britannica bei. 1869 gab er seine Praxis auf, um sich ganz der Schriftstellerei zu widmen.
