Schulze ist Fachgutachter und Sachverständiger für archäologische Kulturgüter, u. a. in der juristischen Auseinandersetzung um den römischen Pferdekopf von Waldgirmes und im Fall der Sammlung Cornelius Gurlitt („Schwabinger Kunstfund“). Als Kurator war Schulze an Ausstellungsprojekten wie „Menschen und Dinge – 125 Jahre Archäologische Staatssammlung“ (Archäologische Staatssammlung München 2011), „Alexander der Große“ (Archäologische Landesausstellung Rosenheim 2013)[1] und „Kykladen. Frühe Kunst in der Ägäis“ (Archäologische Staatssammlung München 2015) und „Archäologie auf der Roseninsel seit König Max II.“ (Archäologische Staatssammlung & Residenz München 2018/19) beteiligt. Am Zweigmuseum Burg Grünwald der Archäologischen Staatssammlung ist er zuständig u. a. für die Geschichte der Burg. Er betreut die historische Aufarbeitung des von Albert Speer für den Bildhauer Josef Thorak errichteten Staatsateliers in Baldham bei München (heute Schwerlastdepot der Archäologischen Staatssammlung).
Schulze veröffentlicht neben fachwissenschaftlichen auch wissenschaftsjournalistische Beiträge zu archäologischen und kulturhistorischen Themen in Zeitschriften und Zeitungen. Er moderierte weiterhin den Dokumentarfilm „Bayerns dunkles Zeitalter“ (Regie: Elli Kriesch 2012).[2]
Schriften (Auswahl)
Ammen und Pädagogen. Sklavinnen und Sklaven als Erzieher in der antiken Kunst und Gesellschaft. Philipp von Zabern, Mainz 1998, ISBN 3-8053-2509-6 (Zugleich: München, Universität, Dissertation, 1994).
als Herausgeber mit Torsten Steiger und Alexander Ulfig: Qualifikation statt Quote. Beiträge zur Gleichstellungspolitik. Books on Demand, Norderstedt 2012, ISBN 978-3-8448-1743-0.
als Herausgeber mit Rupert Gebhard und Ellen Rehm: Alexander der Große. Herrscher der Welt (= Ausstellungskataloge der Archäologischen Staatssammlung. 39). Philipp von Zabern u. a., Darmstadt u. a. 2013, ISBN 978-3-8053-4602-3.
mit Torsten Steiger, Alexander Ulfig: Die Quotenfalle. Warum Genderpolitik in die Irre führt. FinanzBuch Verlag, München 2017, ISBN 978-3-95972-015-1 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
als Herausgeber mit Alexander Ulfig: Gender Studies – Wissenschaft oder Ideologie? Deutscher Wissenschafts-Verlag, Baden-Baden 2019, ISBN 978-3-86888-142-4