Sein Lehrbuch der medizinischen MethodenlehreArs medica (Ärztliche Kunst), zuerst erschienen 1614, erlebte mehrere Auflagen. 1628 veröffentlichte er Prolegomena über die Natur der Medizin, die er dem dänischen Arzt Johan Rode/Rhode widmete.[3]
Ebenfalls 1628 erschien sein frühes ernährungswissenschaftliches Werk De alimentis (Über Nahrungsmittel), eine Art Naturgeschichte der Lebensmittel, verbunden mit Rezepten und Hinweisen für eine gesunde Ernährung.[4]
Werke (Auswahl)
Ars Medica Io. Dominici Sala Patavini Primi theorici Extr In Qva Methodvs Et Praecepta omnia Medicinae curatricis & conseruatricis explicantur. Padua 1614
August Hirsch: Biographisches Lexikon der hervorragenden Aerzte aller Zeiten und Völker. Band 5, Wien und Leipzig: Urban & Schwarzenberg 1887 (Digitalisat), S. 150f
↑Friedrich Brunner: Ueber Harnblasenbrüche. In: Deutsche Zeitschrift für Chirurgie 47 (1898), S. 123
↑Reid Barbour: Sir Thomas Browne: A Life. Oxford: Oxford University Press 2013, ISBN 9780191669484, S. 162–164
↑Egil Snorrason: Der Däne Johan Rhode in Padua des 17.Jahrhunderts. In: Acta medicae historiae Patavina 14 (1967), S. 85–120
↑Ken Albala: Eating Right in the Renaissance. (= California Studies in Food and Culture) Berkeley: University of California Press 2002, ISBN 9780520927285, S. 44f