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Vom 31. Oktober bis zum 2. November 1958 tagte die Schriftstellervereinigung Gruppe 47 in dem historischen Gasthof.[2] Auf dieser Tagung las Günter Grass das erste Kapitel seines noch unveröffentlichten Romans Die Blechtrommel, was den bis dahin unbekannten Autor schlagartig berühmt machte. Nachdem die Betreiber im Februar 2013 über die Schließung des Gasthofes informiert hatten, setzte sich Grass für dessen Erhalt ein.[3]
Bauwerk
Das dreigeschossige Haus mit Gauben im zweiten Obergeschoss ist unterkellert. Die gesamte Grundstücksfläche des ausgewiesenen Flurstücks beträgt 2000 m². Die Gewerbefläche, in dem der Gastbetrieb stattfindet, ist 520 m² groß. Angebaut an den Gasthof ist ein Saal mit 220 m². Es existieren fünfzehn Stellplätze für Autos. Der Gastraum bietet 65 Gästen Platz. An der Südseite des Gebäudes befindet sich eine im Sommer verwendbare Terrasse für den gastronomischen Betrieb.
Teilweise erfolgt die Beheizung des Hauses unter Einbeziehung der historischen Feuerstellen, in der Form von Kachelöfen, als Ergänzung zu einer später hinzugekommenen Gasheizung. Das Gasthaus verfügt über sieben Aborte. Der Metallschild des Adlers, ein österreichischer Adler, stammt aus seiner Zeit als Thurn-und-Taxische Posthalterei.
Landesarchivdirektion Baden-Württemberg (Hrsg.): Das Land Baden-Württemberg. Amtliche Beschreibung nach Kreisen und Gemeinden. Band 7: Regierungsbezirk Tübingen. Kohlhammer, Stuttgart 1978, ISBN 3-17-004807-4.