Nach einem Studium der Rechtswissenschaften kam er 1969 als freier Mitarbeiter zum ORF. 1972 war er erstmals als Sportkommentator bei der damaligen Eishockey-Weltmeisterschaft und den Olympischen Spielen 1972 im Einsatz.[1] Der im selben Jahr neu ernannte ORF-Sportchef Teddy Podgorski beauftragte ihn im Anschluss, vor und hinter der Kamera die Sportveranstaltungen zu kommentieren. Von da an war Weiss ein fixer Bestandteil des österreichischen öffentlich-rechtlichen Sportfernsehens. So berichtete er oft von Eishockey-Weltmeisterschaften, einer seiner Domänen, insbesondere von den Begegnungen zwischen der ČSSR, einige Jahre nach dem Prager Frühling, gegen den mehrfachen Weltmeister Sowjetunion, oder zwischen der Sowjetunion und dem mehrfachen Weltmeister Kanada.[2] Darüber hinaus berichtete Weiss von Olympischen Sommerspielen und Olympischen Winterspielen sowie von zahlreichen Skirennen, Ruderwettbewerben und Reitsportveranstaltungen.[3][4] Von 1976 bis 1991 war er als fest angestellter Journalist in der Sportredaktion des ORF tätig. Ab 1991 war er leitender Redakteur des ORF-TV-Sports. Er moderierte außerdem das Sport-Bild, Sport aktuell und, neben Sigi Bergmann, Gerhard Zimmer und Robert Seeger, die Sendung Sport am Montag. Seit 2010 war Weiss Kommentator im ServusTV-Eishockey-Magazin Hockey Night.[5]
1987 erhielt er die Goldmedaille des internationalen Eishockeyverbands und 2005 einen Preis von der AIPS. Weiters bekam er 1991 und 1996 die Romy als beliebtester Sportmoderator verliehen.[2]