Ianniello erlernte den Beruf des Schauspielers in Florenz an der von Vittorio Gassman gegründeten Schauspielschule Bottega Teatrale. 2011 wurde er in der Rolle des Kommissars Vincenzo Nappi in der auf Rai 1 ausgestrahlten Fernsehserie Die Bergpolizei – Ganz nah am Himmel neben Terence Hill einem breiten Publikum bekannt. Zur gleichen Zeit drehte er auch Habemus Papam – Ein Papst büxt aus von Nanni Moretti. Im Januar 2015 erschien sein erstes Buch La vita prodigiosa di Isidoro Sifflotin, veröffentlicht von Feltrinelli. Im selben Jahr erhielt er dafür den Literaturpreis Premio Campiello für das Erstlingswerk.[2]
2011: L’agnellino con le trecce, Regie: Maurizio Rigatti
Dokumentarfilme
2011: Venti anni
2011: Quiproquo
Theater
2004: Sabato, domenica e lunedì, Regie: Paolo Sorrentino
2007: Il Metodo Gronholm, Regie: Cristina Pezzoli
2013: Un anno dopo, Regie: Tony Laudadio
2007: Chiòve, Regie: Francesco Saponaro
Sorriso d’elefante
Fortezza Bastiani
2007: Magic people show di Giuseppe Montesano, Regie: Enrico Ianniello, Tony Laudadio, Andrea Renzi
2008: New Magic People Show di Giuseppe Montesano
2012: BUFALI – lettura drammatizzata von Pau Miró und Enrico Ianniello
2013: Jucatùre, Regie: Enrico Ianniello
2015: Eternapoli, Regie: Enrico Ianniello
2016: I giocatori, Regie: Enrico Ianniello
2017: White Rabbit. Red Rabbit Regie: Nassim Soleimanpour[5]
2019: Giacomino e mammà
Literarisches Werk
La vita prodigiosa di Isidoro Sifflotin. Feltrinelli, Mailand 2015, ISBN 978-88-07-03123-6.
dt.: Das wundersame Leben des Isidoro Raggiola. Roman. Aus dem Italienischen von Christiane von Bechtolsheim. Piper, München / Berlin / Zürich 2016, ISBN 978-3-492-05690-8.
Ho sete ancora. Iocisto edizioni, 2015. Beitrag mit weiteren 16 Autoren für Pino Daniele.
Appocundría. Feltrinelli, Mailand 2016.
Racconto d’inverno, Nardini Editore, 2017, zusammen mit Pau Miró.
