1994 gewann die Mannschaft, bestehend aus Pieres, Adolfo Cambiaso, Mariano Aguerre und Carlos Gracida, die Triple Corona, d. h., sie gewannen alle drei oben genannten Turniere in einem Jahr. Dies haben bisher erst vier Mannschaften in der Geschichte des argentinischen Polo geschafft. 1997 und 1998 gewann Ellerstina erneut die Argentine Open.
2001 stieg Cambiaso aus dem Team aus, um mit einem eigenen Team zu spielen (La Dolfina). Die Mannschaft bildete sich daraufhin aus Pieres’ beiden ältesten Söhnen (Gonzalo und Facundo) sowie deren Cousins Pablo Mac Donough und Matias Mac Donough.
2005 und 2007 unterlag die neue Mannschaft nur knapp im Finale der Argentine Open dem Rivalen La Dolfina.
2008 schied Matias Mac Donough aus dem Team aus und wurde durch Juan Martin Nero ersetzt. In dieser Aufstellung traf Ellerstina wieder auf La Dolfina im Finale, das dieses Mal Ellerstina 13-12 in der Verlängerung gewann. Nero wurde anschließend auf Handicap 10 heraufgestuft, damit ist das Team aktuell das zweite (neben La Dolfina), das ein „perfektes“ Handicap von 40 hat.
2009 war zunächst ein sehr erfolgreiches Jahr für Ellerstina. Die Mannschaft gewann zunächst die Tortugas Open und die Hurlingham Open und war so nach 2005 erneut Anwärter auf die Triple Corona. Auch das Finale der Argentine Open wurde trotz eines verlorenen Vorrundenspiels erreicht, hier traf Ellerstina wie 2008 auf La Dolfina. Das Finale wurde wieder erst in der Verlängerung entschieden, La Dolfina gewann 17-16 und machte damit die Träume Ellerstinas von der Triple Corona zunichte.
2010 war ein sehr erfolgreiches Jahr für Ellerstina. Die Mannschaft gewann die Argentine Open durch einen knappen aber überzeugenden Sieg gegen La Dolfina. Da Ellerstina bereits die Tortugas Open und die Hurlingham Open gewonnen hatte, sicherte sich Ellerstina als erstes Team seit Langem, wieder die Triple Corona.[1]
2016, 2017 und 2018 konnte das Team die Tortugas Open gewinnen.
