Ellen Wong wurde 1985 in Ontario geboren. Ihre Familie stammt aus Kambodscha. Noch während ihrer Schulzeit am L’Amoreaux Collegiate Institute trat sie in einer Laienspielgruppe auf und arbeitet bei kleineren Fernsehproduktionen mit.[1] Nach dem Abschluss der Schule begann sie ein Studium der Radio and Television Arts an der Ryerson University.[1] Noch während des Studiums übernahm sie erste kleinere Rollen in einigen Fernsehserien.
Einem größeren Publikum wurde sie 2010 in der Comic-Verfilmung Scott Pilgrim gegen den Rest der Welt in der Rolle der Knives Chau bekannt. Während des Castings fand Regisseur Edgar Wright heraus, dass Wong einen grünen Gürtel in der Kampfsportart Taekwondo besitzt, was schließlich mit ausschlaggebend für die Besetzung war.[2]
