-64.66667140Koordinaten: 64° 40′ S, 140° 0′ O
Der Cuvier-Canyon ist ein Tiefseegraben in der D’Urville-See vor der Küste des ostantarktischen Adélielands.
Benannt ist er in Anlehnung an die Benennung der benachbarten Cuvier-Insel. Deren Namensgeber ist der französische Naturforscher Georges Cuvier (1769–1832).
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