Der Porträtmaler Constantyn Netscher wurde sein Lehrer.[1] Roepel malte bevorzugt Stillleben mit Blumen und Früchten und arbeitete zusammen mit Matthias Terwesten. Er schrieb sich bei der Confrerie Pictura im Jahre 1718 ein. Werke, die Roepel zugeschrieben werden, sind bekannt von 1715 bis 1738.
↑Island (Terres Australes Et Antarctiqu): Catalogue Des Peintures Du Musee De L'etat a Amsterdam. BiblioBazaar, 2009, ISBN 978-1-110-21503-4, S.140 (französisch, 250 S., eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche – Neuauflage).