Erste Opernregie-Erfahrungen sammelte sie bei Peter Konwitschny und Achim Freyer. Festengagements brachten Christiane Lutz zunächst an das Theater Lübeck und dann an das Opernhaus Graz, wo sie unter anderem Alcina von Georg Friedrich Händel inszenierte. Von 2009 bis 2011 betreute Christiane Lutz als Produktions- und Abendspielleiterin die weltweite Tournee von Michael Sturmingers Stücken The Infernal Comedy – Confessions of a Serial Killer und The Giacomo Variations mit John Malkovich in der Hauptrolle. Ab 2011 arbeitete sie als Assistentin mit dem OpernregisseurClaus Guth zusammen. Von 2012 bis 2014 koordinierte Christiane Lutz das Kinderopernzelt der Wiener Staatsoper, wo sie auch die Uraufführung von Das Städtchen Drumherum der österreichischen KomponistinElisabeth Naske inszenierte. 2017/18 unterrichtete sie als Dozentin für Szenisches Gestalten an der Hochschule für Musik, Johannes-Gutenberg-Universität Mainz.
Sie inszenierte an zahlreichen europäischen Opernhäusern, wie der Bayerischen Staatsoper, der Semperoper Dresden, dem Theater an der Wien, der Opera Bastille, dem Glyndebourne Festival, der Oper Graz und dem Salzburger Landestheater. 2023/24 ist sie beratend für die neue Spielstätte für junges Publikum an der Wiener Staatsoper tätig.
In der Spielzeit 2024/25 wird sie am Salzburger Landestheater Friedrich von Flotows Oper "Martha" inszenieren.