Hunter befürwortet eine uneingeschränkte Verbreitung seiner Live-Konzerte. Die Live-Veranstaltungen können als Aufzeichnungen über das Internet in digitaler Form von dem gemeinnützigenInternet Archive aus San Francisco heruntergeladen werden.
Hunter ist bekannt für sein Spiel auf einer achtsaitigen Hybrid-Gitarre, die von Ralph Novak von Novax Guitars gebaut wurde. Er spielt gleichzeitig Lead-Gitarre auf den oberen 5 Saiten (gestimmt auf ADGHe) und Bass-Gitarre (gestimmt auf EAD) auf den unteren drei Saiten. Durch die Verwendung einer Hughes & Kettner Tube Rotosphere (Leslie rotary Lautsprecher-Simulator) erzeugt seine einzigartige Spielweise einen einer Hammond-Orgel ähnlichen Klang. Er spielte auch eine 7-saitige Gitarre in Michael Frantis politischer Hip-Hop-Gruppe The Disposable Heroes of Hiphoprisy. Diese war 1992 eine Vorgruppe für U2sZoo TV Tour. Das Album SuperBlue: The Iridescent Spree von Kurt Elling, Charlie Hunter und SuperBlue erhielt eine Nominierung für die Grammy Awards 2024 in der Kategorie Best Alternative Jazz Album.[1]
Er beteiligte sich außerdem am Soundtrack des französischen Films Outre Mer mit der Jazz-Fusion-Band Garage A Trois.